Ежегодно летом и осенью люди отправляются в лес за грибами. Но следует помнить о главных правилах как правильно собирать грибы, как правильно их готовить, а также основные причины грибных отравлений.

Основные причины грибных отравлений:

• неумение распознавать съедобные и ядовитые грибы,

• неправильное приготовление блюд из некоторых съедобных грибов,

• возможные мутации съедобных грибов.

Рассказываем в карточках, как отличить съедобные грибы от несъедобных, а также как правильно их приготовить, чтобы не навредить здоровью.